Ajattelin ensin että teen esittelytekstin, mutta nääh. Reseptit puhukoon puolestaan. Päivittelen blogia noin kerran viikossa, tervetuloa seuraamaan läskin herkuttelijan ruokaympyrää.

 

***************

 

Tänään tekee mieli syödä terveellisesti, mutta mulla täytyy olla terveellisyyden kaverina aina jotain oikeasti hyvää. Ei kai kukaan nyt pelkkiä, mauttomia vihanneksia.. 

 

Vihannesmättö 

2 isoa paprikaa 

3 isoa porkkanaa 

pussillinen mustekalarenkaita (ei paneroitu) 

500g maustamatonta kanan minuuttipihviä suikaloituna 

5 chiliä palasteltuna 

100g extra hienoa parmesan raastetta. Olisin laittanut enemmän jos olisi jääkaapissa ollut. 

4 valkosipulinkynttä 

Parsakaali 

Desi öljyä 

Sweet Baby Ray`s barbeque kastiketta puoli desiä 

Suolaa ihan reippaalla otteella ja vähän mustapippuria 

Uuniin 200 astetta noin 45-60 minuuttia 

*****

 

Öljyn kanssa ei tarvi pihistellä tässä blogissa

 

Pahisherkku 

 

 

Uuniin menossa